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4 de julio de 2014
El Sindicato de Pasteleros recibió la visita del Sindicato Internacional de Empleados de Servicios.

Como parte de un trabajo que están realizando a nivel regional, representantes del Sindicato Internacional de Empleados de Servicios (SEIU) visitaron el Sindicato de Trabajadores Pasteleros para profundizar su conocimiento sobre la gestión gremial y los beneficios que tienen los trabajadores, el sistema de salud y los convenios colectivos de trabajo.


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2 de julio 2014
Congreso anual Nacional de la Federación de Pasteleros 2014

Los representantes de cada una de las filiales de la Argentina que integran la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (F.T.P.S.R.C.H.P.Y A.) se reunieron en la ciudad de Mar del Plata para celebrar su tradicional congreso anual.


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Junio 2014
Tras las elecciones, las autoridades del Sindicato de Trabajadores Pasteleros renovaron su mandato.

Las actuales autoridades del Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros, integrantes de la Lista Verde, renovaron su mandato por el período 4/12/2014 al 3/12/2018.


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11 de junio de 2014
El Sindicato de Trabajadores Pasteleros celebró un convenio con la Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo (UMET).

El Sindicato de Trabajadores Pasteleros firmó un convenio de reciprocidad con la UMET, la universidad del Sindicato Único de Trabajadores de Edificios de Renta y Horizontal (SUTERH).


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5 de junio de 2014
El Sindicato de Trabajadores Pasteleros participó de la firma del Acta de Creación del Compromiso Intersindical por la Diversidad Sexual

El pasado jueves en el Auditorio Islas Malvinas del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación, el ministro de Trabajo, Carlos Tomada, presidió junto al interventor del INADI, Pedro Mouratián, la firma del Acta de Creación del Compromiso Intersindical por la Diversidad Sexual.


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30 de mayo de 2014
Comenzó La Semana de la Pastelería Artesanal

Con una degustación a cargo de maestros pasteleros en la sede de la Asociación de Hoteles, Restaurantes Confiterías y Cafés, dieron comienzo las actividades que forman parte de la sexta edición de la Semana de la Pastelería Artesanal, organizada por la Cámara de Confiterías de la entidad, del 2 al 8 de junio.


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30 de mayo de 2014
Movilización en reclamo de aumentos en confiterías SAVONA y SANTA PAULA

Se realizó una movilización con protesta en distintas sedes de las confiterías SAVONA y SANTA PAULA cuyos propietarios componen la comisión directiva de la Asociación de Panaderos de Capital Federal.


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15 de mayo de 2014
La Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros se unió al paro mundial de trabajadores de cadenas de Fast Food

La acción sin precedentes, y de carácter mundial, abarcó 30 países y más de 150 ciudades. En Argentina, fue impulsada por la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, y las demandas se extendieron principalmente a establecimientos como McDonald’s y Burger King, entre otros.


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12 de mayo de 2014
Semana de la Pastelería Artesanal 2014

Con el fin de mantener la tradición de elaborar todos los productos solamente con materias primas naturales, la Cámara de Confiterías de la AHRCC y la Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros se prepara para disfrutar la “Semana de la Pastelería Artesanal”, que será del lunes 2 al domingo 8 de junio de 2014.


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11 de mayo de 2014
El Sindicato de Pasteleros festejó los 100 años de City Bell

El Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros realizó una torta especial de grandes dimensiones para celebrar los 100 años de City Bell, partido de La Plata, junto al intendente Pablo Bruera y los compañeros de la sede de La Plata y Buenos Aires.


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6 de mayo de 2014
Despedimos a un gran compañero: GUILLERMO MARIO IPPOLITO

La Comisión Directiva del S.T.P.S.R.C.P.H.yA. y toda la familia pastelera lamentamos la irreparable pérdida de este gran compañero y dirigente sindical que tanto trabajó por nuestro Sindicato y, en especial, por los compañeros de Lomas de Zamora.


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28 de abril de 2014
Se realizó la Asamblea General Anual 2014

El pasado 28 de abril, el Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros (S.T.P.SR.C.P.H. y A.), realizó la Asamblea General Ordinaria 2014.


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31 de abril de 2014
Pasteleros firmó un convenio conjunto con la AHRCC  y el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires para la resolución de conflictos individuales y colectivos

Se firmaron los convenios que pondrán en marcha una serie de servicios vinculados con las relaciones laborales que funcionarán en la sede de la AHRCC, sita en Tucumán 1610, de la ciudad de Buenos Aires.


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30 de abril de 2014
Nuestro Sindicato participó de la 11a edición de la Semana Argentina de la Salud y Seguridad en el Trabajo realizada en Tecnópolis

La Escuela de Pastelería Profesional STPSRCPHyA participó de la 11a edición de la Semana Argentina de la Salud y Seguridad en el Trabajo, bajo el lema “Cuidando la salud, protegiendo la vida”, organizada por la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT) en el predio ferial Tecnópolis.


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7 de abril de 2014
Inauguramos un nuevo Centro de Atención Pediátrica en Lomas de Zamora

En un importante avance para mejorar la atención a nuestros afiliados/as, inauguramos el primer centro para la atención médica de niños y niñas en la zona de Lomas de Zamora, provincia de Buenos Aires.


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28 de marzo de 2014
Se presentó FITHEP NORDESTE 2014

En un evento de presentación oficial realizado en la casa de la provincia del Chaco, se dio a conocer información sobre la feria que tendrá lugar los días 28, 29 y 30 de julio en la ciudad de Resistencia.


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12 de marzo de 2014
El Sindicato hizo entrega de Kits escolares para el ciclo lectivo de los hijos/as de afiliados 2014

Del 24 de febrero al 12 de marzo, el Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Buenos Aires junto a la Asociación Mutual “12 de Enero” hizo entrega de kits de útiles escolares para el período lectivo 2014, exclusivo y sin cargo, para cada hijo/a de afiliado en escolaridad.


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12 de marzo de 2014
Celebramos el Día del Heladero

Durante toda la jornada del 12 de marzo se celebró en en nuestro Campo Recreativo de Esteban Echeverría el Día de los Trabajadores y Trabajadoras Heladeros/as con un día a pleno sol. y música.


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8 de marzo de 2014
Conmemoramos el Día de la Mujer Trabajadora con una gran celebración

En el Día Internacional de la Mujer Trabajadora que se celebra todos los 8 de marzo de cada año, tuvimos el honor de realizar un gran evento para conmemorar este importante día para todas las mujeres que luchan en la igualdad de género en el mundo.


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21 de febrero de 2014
Nuevos aumentos en las asignaciones familiares

Ayuda Escolar Anual: $510.-
Decreto 185/2014


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11 de febrero de 2014
Ganador del sorteo del automóvil 0km del Día del Gremio 2014

Presentamos al afortunado ganador del automóvil sorteado en el Día del Gremio que se sorteó el 13 de enero de 2014.


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20 de enero de 2014
Argentina obtuvo el 4to. puesto de la Copa Mundial del Helado Artesanal 2014

Con una brillante actuación, Argentina estuvo a un paso del podio mayor, obteniendo el cuarto puesto, por sólo un punto de distancia -según puntuación de los jueces- del equipo que ocupó el tercer lugar. Queda demostrado una vez más, que la calidad de los productos artesanales y de los profesionales argentinos están a la altura de los mejores del mundo.


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15 de enero de 2014
El Helado Artesanal argentino,
con la bendición del Papa Francisco

El pasado miércoles 15 de enero el Papa Francisco recibió en audiencia general al equipo de heladeros argentinos representantes de AFADHYA y FATPCHPYA que participaron del Mundial del Helado en Rimini, Italia, el 18 y 19 de enero de 2014.


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13 de enero de 2014
Celebramos el Día del Gremio en familia

El lunes 13 de enero con un clima radiante de celebración y aire libre, festejamos el Día de nuestro Gremio. Entre un poco de deportes, asado, sol, pileta y sorteos con muchos premios, se vivió un día que fue pura fiesta.


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20 de diciembre de 2013
La Confederación de Asociaciones Sindicales de Industrias Alimenticias emitió una solicitada

La Confederación de Asociaciones Sindicales de Industrias Alimenticias (C.A.S.I.A.) emitió una solicitada el día 20 de diciembre de 2013 a raíz de los acontecimientos y circunstancias que el país viene atravesando los últimos meses, en la procura de cuidar y defender los intereses, no sólo de los trabajadores, sino también de los jubilados y de aquellos que cobran la asignación universal por hijo.


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5 de diciembre de 2013
Cierre del Programa de Capacitación Sindical para Delegados/as S.T.P.C.P.H.yA. 2013

Culminó el Ciclo Anual del Programa de Capacitación Sindical para Delegados y Delegadas del Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, con una multitudinaria presencia de compañeros y compañeras, y la participación del Ministro de Trabajo de la Nación, Carlos Tomada, junto a importantes referentes del área laboral y autoridades.


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20 de noviembre de 2013
Clase magistral sobre “helado salado”, la nueva tendencia en la gastronomía argentina.

En el marco de la 29º Semana del Auténtico Helado Artesanal, el Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, junto a la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) ofrecieron una clase magistral sobre Helados Salados, brindada por el equipo argentino que representará al país en el Mundial del Helado que se realiza en Italia, el próximo enero.


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11 y 12 de noviembre de 2013
Los/as delegados/as del Sindicato de Pasteleros siguen capacitándose para mejorar su desempeño como representantes de los/as trabajadores/as

El Sindicato de Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros realizó el 11 y 12 de noviembre un nuevo Programa de Capacitación Sindical para delegados y delegadas en la ciudad de Mar del Plata.


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31 de octubre y 1º de noviembre de 2013
Se realizó una capacitación para los delegados de Mar del Plata

Luego de recibir a los compañeros/as delegados/as de todo el país en su ciudad, esta vez les tocó a los delegados de Mar del Plata salir de viaje para asistir a una capacitación especialmente brindada para los oriundos de esta ciudad costera.


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18 de octubre de 2013
El campo recreativo de City Bell recibió la habilitación definitiva de manos del Intendente Bruera e inauguró nueva iluminación en sus canchas de fútbol

En un acto que tuvo lugar en el mismo Campo Recreativo de City Bell del Sindicato de Pasteleros, el intendente de la ciudad de La Plata, Pablo Bruera, hizo entrega de la habilitación definitiva a las autoridades del mismo.


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17 de octubre de 2013
El Sindicato de Pasteleros participó del Festival Raíz en Tecnópolis.

La Escuela de Pastelería Profesional del S.T.P.C.P.H.yA. realizó una clase abierta de preparación de Pan Dulce navideño en el marco del Festival Gatronómico Raíz organizado en Tecnópolis.


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17 de octubre de 2013
Pasteleros participó del festejo del Día de la Lealtad junto a la Municipalidad de La Plata

El Sindicato de Pasteleros realizó una torta de 120 kilos para conmemorar el Día de la Lealtad Peronista junto a 1200 personas.


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9 y 10 de septiembre de 2013
Encuentro de Capacitación para delegados y delegadas
en Mar del Plata

El 9 y 10 de septiembre se realizó en Mar del Plata el Programa de Capacitación Sindical para Delegados y Delegadas del S.T.P.C.P.H.yA. destinado a los nuevos integrantes del sindicato.


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18 de agosto de 2013
Festejamos el Día del Niño en familia.

El domingo 18 de agosto nuestro campo recreativo de Esteban Echeverría se vistió de fiesta para celebrar con los chicos y sus familias el tan esperado Día del Niño. Fue una jornada muy concurrida y completa en juegos, color, música y felicidad.


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7 de agosto de 2013
El intendente de Avellaneda, Jorge Ferraresi,
visitó el Sindicato de Pasteleros.


El día 7 de agosto, la sede de Avellaneda del Sindicato de Pasteleros recibió la visita del Ing. Jorge Ferraresi, intendente de dicha localidad. Allí compartió un almuerzo junto a la comisión directiva del Sindicato, y también con afiliados vecinos de esa localidad.


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Nuevas Escalas Salariales 2013-2014

Hemos firmado nuevos acuerdos de aumentos con las ramas de Servicios Rápidos, Heladería, Pizzería, Pastelería, y Alfajores y Postres. Conocé tus escalas.


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7 de agosto de 2013
Nueva Oficina del Fondo Compensatorio “FOCOM”

El miércoles 7 de agosto de 2013 se puso en funcionamiento la nueva oficina del Fondo Compensatorio “FOCOM” en la calle Sarmiento 4444, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.


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18 y 19 de julio de 2013
Jornadas de Formación Sindical 2013

La Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros mantiene todos los años una intensa actividad en la formación de los compañeros y compañeras. En esta ocasión, y dentro del marco del Programa de Formación Sindical 2013, realizó un seminario intenso de Fortalecimiento de la Organización Sindical a través de sus Recursos Humanos.


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9 de julio de 2013
Encuentro de Folclore para celebrar la Independencia
de nuestra patria


Durante toda la jornada del 9 de Julio en nuestro campo recreativo de Esteban Echeverría se dieron cita los numerosos participantes para mostrar su talento ante el público que asistió a este hermosísimo festejo.


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27 de junio de 2013
Congreso anual Nacional de la Federación de Pasteleros 2013

Se realizó en la ciudad de Mendoza, el congreso que todos los años reúne a los representantes de cada una de las filiales del país que componen la Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (F.A.T.P.C.H.P.yA.).


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16 de junio de 2013
Ganadores del 5to. Campeonato Nacional de la Empanada

Ocho equipos formados por dos integrantes cada uno tuvieron que elaborar en ocho horas empanadas tanto clásicas como especiales, en sus variedades al horno y fritas, como por ejemplo de carne, de pollo y la variedad del “maestro” con rellenos a libre elección.


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16 de junio de 2013
Ganadores del 5to. Campeonato Nacional de la Pizza

En las instalaciones de Costa Salguero, en la feria FITHEP, ocho equipos compitieron por el premio mayor de la pizza. El certamen tuvo lugar el 14 de Junio, y los participantes debieron elaborar dieciocho pizzas cada uno: nueve al molde y nueve a la piedra de la variedad napolitana, fugazzeta, jamón y morrones, muzzarela y la especialidad del maestro a elección.


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16 de junio de 2013
Ganadores del 2do. Campeonato Nacional del Helado Artesanal

Participaron 14 equipos y se reunieron maestros heladeros del país con una amplia trayectoria profesional en el sector. El equipo vencedor representará a Argentina en la próxima edición del 2do Campeonato Latinoamericano del Helado Artesanal en 2015.


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10 y 11 de junio de 2013
La Argentina se consagró campeón latinoamericano del helado

Ahora competirá en el Mundial de Rímini, en Italia, en enero de 2014 En segundo y tercer lugar quedaron México y Perú, respectivamente.


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11 y 12 de junio de 2013
Ganadores del 5º Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal  Categoría SENIOR.

El Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal en su categoría Senior se llevó a cabo el 11 y 12 de junio en el marco de la feria FITHEP realizada en Costa Salguero, y contó con la presencia de calificados referentes de la pastelería mundial.


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10 de junio de 2013
Ganadores del 7º Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal  Categoría JUNIOR.

El Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal en su categoría Junior se llevó a cabo el 10 de junio en el marco de la feria FITHEP realizada en Costa Salguero. Los participantes llegaron a esta instancia de final luego de haber atravesado eliminatorias en las diferentes regiones del país.


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10 al 12 de junio de 2013
Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal 2013

Pasteleros de todo el país se convocan en una gran final en Buenos Aires luego de atravesar instancias eliminatorias en varias regiones del país. Entonces, tienen la oportunidad de mostrar su talento, paladar y habilidad ante un jurado de prestigiosos profesionales y un público ávido de disfrutar exquisiteces y aprender técnicas.


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10 al 14 de junio de 2013
Campeonato de la Pizza, la Empanada y el Helado

En el marco de la feria FITHEP también se desarrollan campeonatos de estas especialidades.


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7 de junio de 2013
Recibimos la visita de alumnos de la escuela secundaria “Ayelén” de Florencio Varela

Recibimos la visita de alumnos y alumnas de 5° año de la escuela “Ayelén” de Florencio Varela, en nuestra sede de Quilmes. Los/as estudiantes realizaron una entrevista sobre el rol y la función del Sindicato en la sociedad.


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3 al 9 de junio de 2013
Semana de la Pastelería Artesanal 2013

Se realizaron degustaciones, promociones y diversas actividades en general, que tuvieron como principal objetivo destacar las cualidades de la Pastelería Artesanal, en el afán de que el público conozca las características únicas que hacen a la verdadera pastelería natural y artesanal, que la diferencia notoriamente de sus semejantes industrializados.


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18 de mayo de 2013
Celebramos el 75º aniversario de la filial Rosario

Con una masiva concurrencia de la familia pastelera, el Sindicato de Pasteleros de la ciudad de Rosario en la provincia de Santa Fé, tuvo el agrado de celebrar su 75º aniversario con una gran fiesta


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29 de abril de 2013
Se realizó la Asamblea General Ordinaria 2013

Con una nutrida concurrencia de delegados/as, afiliados/as y compañeros/as, tuvo lugar en el auditorio de la Escuela de Pastelería Profesional que el Sindicato tiene sobre la Av. Corrientes, la Asamblea General Ordinaria del corriente año.


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29 de abril de 2013
El Sindicato de Pasteleros inauguró una nueva confitería propia.

Además de estar abierta al público general, la nueva confitería será el nexo de la Escuela de Pastelería Profesional con el ámbito real de trabajo y comercialización. También se brindaran beneficios para afiliados/as, como por ejemplo desayunos para las personas que deban realizarse análisis en el área médica del Sindicato.


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28 de abril de 2013
Comenzó la construcción del futuro Sanatorio Médico propio de Pasteleros

Se realizó un recorrido por el terreno que será sede de un nuevo Sanatorio Médico propio del Sindicato y la Obra Social Elevar.


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24 de abril de 2013
Colecta de donaciones para los damnificados de La Plata

Este es el resultado de tanta generosidad por parte de nuestros afiliados/as. La solidaridad primó como único interés y estamos orgullosos de los compañeros y compañeras que brindaron toda su generosidad y colaboración.


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22 de abril de 2013
Entrega de credenciales a delegados

Se entregaron credenciales a nuevos delegados y a los que renovaron sus mandatos.  Estuvieron presentes el secretario de Organización Gremial e integrantes de toda la comisión directiva del Sindicato de Pasteleros.


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11 de abril de 2013
Resultados de la preselección para el VII Campeonato de Pastelería Artesanal - Categoría Junior. Región Provincia de Buenos Aires.

Presentamos los resultados de la preselección por la región Provincia de Buenos Aires para el VII Campeonato de Pastelería Artesanal - Categoría Junior. El equipo vencedor participará en la gran final en Costa Salguero en el mes de Junio, en representación de la provincia de Buenos Aires.


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4 de abril de 2013
Resultados de la preselección para el VII Campeonato de Pastelería Artesanal - Categoría Junior. Región Ciudad de Buenos Aires.

Luego de una ardua jornada en que los 4 equipos participantes dieron lo mejor de sí, el jurado eligió al equipo que participará en la gran final de Junio, en representación de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.


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26 de marzo de 2013
Actividad sindical en Quilmes

El pasado 26 de marzo se realizó una actividad con los delegados de Quilmes junto a autoridades del Sindicato de Pasteleros.


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13 de marzo de 2013
Festejamos el Día del Heladero

Durante toda la jornada del 13 de marzo, los heladeros/as tuvieron la celebración de su día. Allí pudieron disfrutar un día entero de shows, música, baile, asados, sorteos, deportes y mucho aire libre.


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Febrero de 2013
El Sindicato entregó Kits escolares para el ciclo lectivo de los hijos/as de afiliados

Del 18 de febrero al 3 de marzo de 2013, el Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Buenos Aires junto a la Asociación Mutual “12 de Enero” hizo entrega de kits escolares para el período lectivo, exclusivo y sin cargo, para cada hijo/a de afiliado en escolaridad. De esta manera, como todos los años, el Sindicato colaboró con el presupuesto escolar de sus afiliados.


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22 de febrero de 2013
Finalizó la temporada 2013 de la Colonia Infantil “PASTELERITOS”.

Con un gran evento que contó con música, shows, meriendas, y juegos, finalizaron las temporadas de colonias infantiles para el verano organizadas por el Sindicato de Pasteleros de Buenos Aires.


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29 de enero de 2013
Francia gana la Copa del Mundo de Pastelería 2013

El equipo japonés y el italiano completaron el podio con el segundo y tercer puesto respectivamente. Argentina quedó en la posición nº 13 con un muy buen desempeño.


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14 de enero de 2013
El Sindicato de Pasteleros festejó el Día del Gremio en sus campos recreativos

Como excepción por este año, las celebraciones de 12 de enero en que se festejamos el Día de nuestro Gremio, tuvieron lugar el 14 del mismo. Los afiliados/as festejaron durante toda una jornada en nuestros campos recreativos.


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27 y 28 de enero de 2013
El equipo argentino de maestros pasteleros que competirá en la 13º Copa del Mundo de la Pastelería en Francia

Luego de obtener el triunfo en la final mexicana del Concurso Maya Latinoamericano de Repostería 2012, los maestros pasteleros argentinos se dirigen a fines de este mes a la Coupe du Monde de la Patisserie de Lyon, Francia, 2013, para enfrentarse con los pasteleros más prestigiosos del mundo.


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26 de diciembre de 2012
1er. Campeonato Latinoamericano del Helado Artesanal y del 2do. Campeonato Nacional del Helado Artesanal Argentino

Los invitamos a participar del nuevo certamen internacional para toda Latinoamérica y del segundo campeonato nacional en busca del mejor helado artesanal argentino.

Descargar los respectivos reglamentos en formato PDF.

1er Campeonato LATINOAMERICANO
del Helado Artesanal

Reglamento | Formulario de inscripción
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2do Campeonato Nacional
del Helado Artesanal ARGENTINO

Reglamento

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20 de diciembre de 2012
Pan dulce solidario

La Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros junto a la Cámara de Confiterías junto a la Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros, ha concretado una acción solidaria, donando una importante cantidad de pan dulces a instituciones y ONG de comprobada y reconocida trayectoria para su distribución a personas necesitadas.


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13 de diciembre de 2012
Cierre del Programa de Capacitación Sindical para Delegados/as S.T.P.C.P.H.YA / 2012

Con la presencia de todos los delegados y delegadas que participaron de los mismos se realizó un evento de cierre de las actividades del Programa de Capacitación Sindical para Delegados/as S.T.P.C.P.H.YA del año 2012 que se realizara en distintas localidades de la provincia de Buenos Aires.


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19 de noviembre de 2012
Los pasteleros festejaron junto a la ciudad de La Plata su 130º aniversario con una réplica del Palacio Municipal hecha completamente de chocolate.

La misma se presentó durante los festejos del 130º aniversario de dicha ciudad y se exhibió durante tres días para que el público pudiera apreciar esta gran obra de arte pastelera de casi 100 kilos de chocolate.


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6 de noviembre de 2012
Nueva edición del Campeonato Nacional
de Pastelería Artesanal 2013

Los invitamos a participar de la nueva edición del Campeonato Nacional de Pastelería Artesanal a realizarse en el 2013 en el marco de FITHEP.

Descargar los respectivos reglamentos en formato PDF.

Reglamento del 5º Campeonato Nacional
de Pastelería Artesanal - Categoría SENIOR

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Reglamento del 7º Campeonato Nacional
de Pastelería Artesanal - Categoría JUNIOR



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4 de octubre de 2012
La Escuela de Pastelería Profesional recibió un certificado a la calidad de su formación de mano del MTEySS

El ministro de Trabajo Carlos Tomada, junto a otras autoridades del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación, hicieron entrega de una placa de reconocimiento que certifica que la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Pasteleros alcanza los requisitos de Gestión de Calidad bajo normas IRAM.


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18 de septiembre de 2012
Agasajo a los ganadores del Concurso Maya de Repostería 2012

La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) y la Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros los recibieron como distinguidos protagonistas de una cálida y emotiva reunión.


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3 de septiembre de 2012
Argentina campeón en México!!

El equipo de pasteleros argentinos José D’Alonso, Jorge García, Mario Abán Cruz y su capitán Eduardo Ruiz, se impusieron con el primer premio en el Gran Concurso Maya Latinoamericano de Repostería 2012 realizado en México DF, mostrando la excelencia de la pastelería argentina.


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16 de agosto de 2012
Una degustación de nivel competitivo

El equipo argentino que participará en el Gran Concurso Maya Latinoamericano de Repostería® 2012 hizo una presentación oficial de los productos con los cuales competirán por el premio mayor, con invitados especiales.


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12 de agosto de 2012
Festejamos el Día del Niño en nuestro Campo Recreativo Esteban Echeverría

Pasamos un día espectacular con juegos, regalos, sorteos, shows, disfraces, y mucha diversión con toda la familia.


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18 de junio de 2012
Se realizó la entrega de certificados a los jóvenes que finalizaron el primer Programa “Jóvenes con Futuro”, realizado junto a la empresa Arcos Dorados, el Ministerio de Trabajo y la Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros.

Los jóvenes que terminaron la primera edición del programa "Jóvenes con futuro" recibieron un certificado que acredita la formación y práctica laboral recibida, gracias a un convenio para la capacitación e inserción laboral de jóvenes de sectores vulnerables acordado entre el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, la empresa Arcos Dorados (McDonalds), y la Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros.


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31 de mayo de 2012
Argentina se prepara para competir en México

El equipo argentino de maestros artesanos pasteleros que competirá en el Gran Concurso Maya Latinoamericano de Repostería® 2012 “Final Latinoamericana”, realizó una presentación para la prensa e invitados del postre de chocolate desarrollado para el certamen.


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21 al 27 de Mayo de 2012
Semana de la Pastelería Artesanal en Buenos Aires 2012

Siete días de tentación en la ciudad. Con demostraciones, degustaciones, sorteos, y más, la Cámara de Confiterías de la Ciudad de Buenos Aires junto con el Sindicato de Pasteleros celebraron la Semana de la Pastelería Artesanal.


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25 de abril de 2012
Se realizó la Asamblea Ordinaria del Sindicato de Pasteleros

“Nuestro objetivo permanente es contribuir a mejorar la calidad de vida de los trabajadores y de su familia, tal fue el legado de quienes nos precedieron en el sindicalismo”
Luis Hlebowicz.




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7 de abril de 2012
Los Pasteleros realizaron una Trenza Gigante para festejar las Pascuas

El Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, brindó un gran festejo para la gente en Semana Santa, realizando la Trenza Gigante solidaria más grande del país.


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Finalizaron las primeras Colonias de Verano “PASTELERITOS”

Durante este verano, a lo largo de los meses de Enero y Febrero, se realizó por primera vez para el Sindicato de Pasteleros de Buenos Aires una colonia de verano para los más chicos.


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La Federación de Pasteleros en Facebook y Twitter

La Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros invita a estar conectados mediante su página en Facebook y también a recibir información vía Twitter, para mantenerse al tanto de las últimas novedades


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Marzo 2012
Se entregaron Kits escolares 2012 para los afiliados

El Sindicato de Trabajadores Pasteleros entregó kits escolares para el período lectivo correspondiente al año 2012, para cada hijo/a de afiliado en escolaridad.


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14 de marzo de 2012
Festejos del Día del Heladero en Nuestro Campo Recreativo

El 14 de Marzo celebramos el Día del Heladero con nuestros afiliados en el Campo Recreativo Pastelero en Esteban Echeverría. A tal fin se realizaron actividades, shows, sorteos y baile, en un día a pleno sol y aire libre.


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Colonia Infantil "Pasteleritos"

Así fueron las colonias infantiles de Pasteleritos. Los invitamos a verlos en las siguientes fotos.


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24 de enero de 2012
El equipo italiano logró la victoria en la Copa del Mundo de Heladería en Sigep 2012

Francia quedó en el segundo lugar, mientras que el tercero fue para Suiza. El equipo argentino quedó en el séptimo lugar en la puntuación. Este año, la competencia estableció la temática "Los frutos de la tierra y el mar" en la que todos los equipos debieron inspirarse para sus productos.


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Presentamos un nuevo programa de televisión: "Pastelería Artesanal"

La Federación de Pasteleros y la Cámara de Confiterías de la AHRCC presenta un programa donde la Pastelería Artesanal es la verdadera protagonista. Todos los sábados a las 18.30 Horas por Canal Metro. (Cablevisión y Multicanal por el dial Nº 13 y en Telered Digital por el canal 413, y todas las repetidoras en el país).


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12 de Enero 2012
El Sindicato de Pasteleros festejó el Día del Gremio en sus campos recreativos

El 12 de enero se realizó el festejo del Día del Gremio, junto a todos los afiliados al Sindicato y sus familias, en nuestros campos recreativos. Un día de festejos, con sol, shows, y pileta.


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21 al 24 de Enero 2012
El equipo argentino que competirá en la 5º Copa Mundial del Helado 2012

Una delegación de maestros pasteleros y heladeros argentinos partió con rumbo a Rimini, Italia, donde tendrá lugar una de las competencias más prestigiosas a nivel mundial en el ámbito de la Heladería.


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14 de diciembre de 2011
La Federación de Trabajadores Pasteleros cerró su ciclo de capacitación sindical junto al Ministro Tomada

El acto estuvo encabezado por el secretario general, Luis Hlebowicz, contando con la presencia del ministro de Trabajo de la Nación, Carlos Tomada.


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Lanzamiento de Temporada Alta de Turismo 2012

En el sector "Turismo" de nuestro gremio vas a encontrar diferentes propuestas, bonificaciones, y descuentos especiales para tus próximas vacaciones, que te ofrece ELEVAR VIAJES del Sindicato de Pasteleros.


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24 de noviembre de 2011
La Escuela Profesional de Pastelería de Entre Ríos recibió un "Certificado de Cumplimiento".

Se llevó a cabo la entrega del “Certificado de cumplimiento” expedido por el instituto IRAM, a la elevarEscuela de Pastelería Profesional “Oscar Neris Aragón”, del Sindicato de Pasteleros de Entre Ríos, dentro del plan "Formación Continua".


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24 de noviembre de 2011
El Ministerio de Trabajo presentó el “Plan Estratégico: Formación Continua, Innovación y Empleo. Argentina 2020”.

El Ministro de Trabajo, Carlos Tomada y el secretario de Empleo, Enrique Deibe presentaron en Tecnópolis el “Plan Estratégico: Formación Continua, Innovación y Empleo. Argentina 2020”, del cual participa la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Trabajadores Pasteleros.


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Noviembre / Diciembre de 2011
Tertulias con café y pastelitos en el Sindicato de Pasteleros

A lo largo de 3 encuentros, el psicoanalista Alberto Sladogna estará a cargo de las tertulias sobre diversos tópicos, apuntando al análisis y la reflexión, que tendrán lugar en el auditorio del Sindicato de Pasteleros.


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Colonia Infantil de verano “Pasteleritos” 2012

Un nuevo beneficio para que los chicos disfruten el verano a pleno sol, juegos y pileta.


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11 de noviembre de 2011
El Sindicato de Pasteleros junto a los 100 años de Nelly Omar

La cantante Nelly Omar celebró sus 100 años con un show en el Luna Park. El Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Pizzeros, Heladeros, y Alfajoreros de la Argentina realizó un reconocimiento a su trayectoria una super torta de cumpleaños de 20 kilos de peso.


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Nuevos beneficios para tu LUNA DE MIEL, ¡SIN CARGO!

Ahora podés disfrutar del mar, sierras o del imponente glaciar, en celebración de tu Luna de Miel.


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Septiembre 2011
La Mutual "12 de Enero" del Sindicato de Pasteleros participó del VI Congreso Federal de la Economía Social

La Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros contó su participación con un stand de la Mutual "12 de Enero".


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25 de septiembre
El Sindicato de Pasteleros junto a la Municipalidad de La Plata festejó la llegada de la primavera con una “SUPERTORTA”

La Supertorta tuvo una base de 15 x 15 metros y fue armada en el transcurso de dos días, en la Plaza Moreno, de la ciudad de La Plata, frente al Palacio Municipal.


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24 de agosto
El Campo Recreativo Pastelero de City Bell suma nuevos terrenos para sus afiliados

Se firmó un convenio con la Municipalidad de La Plata que permitirá sumar espacios de estacionamiento para los visitantes al recreo y una plaza abierta a los vecinos.


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21 de agosto
Festejos del Día del Niño en el Sindicato de Pasteleros

El 21 de Agosto, el Campo Recreativo del Sindicato de Pasteleros abrió sus puertas para recibir a los niños en su día con regalos, juegos, shows, música, y mucho más.


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8 de agosto
Acuerdo entre la Federación de Trabajadores Pasteleros, la empresa Mc Donald's y el Ministerio de Trabajo de la Nación para el programa "Jóvenes con futuro"

La Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros firmó en acto público, un convenio con la empresa Mc Donald's (ARCOS DORADOS S.A.) y el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación, con el propósito de favorecer la inserción laboral de los jóvenes.


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Abril 2011
Reunión de Delegados

Nuestros/as delegados/as se reunieron durante el mes de Abril (Oeste - Norte - San Miguel - Pilar - Quilmes - Avellaneda - Lomas de Zamora - La Plata) para planificar el Programa de Capacitación que se desarrolla durante el año, así como también para plantear los problemas y las soluciones de los trabajadores/as de los distintos establecimientos.

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Capacitación 2011

Todos y todas nos capacitamos. Los compañeros y compañeras que trabajan en nuestra Organización realizaron una actividad relacionada con actualización informática y prevención de accidentes de trabajo.

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Abril 2011
Día del trabajador

El 29 de Abril se conmemoró el Día del Trabajador con una multitudinaria movilización a Plaza de Mayo organizada por la CGT. Los representantes de los sindicatos que forman la recientemente normalizada CGT Avellaneda-Lanús no solo se congregaron en la Plaza sino que cruzaron caminando el Puente Pueyrredón, que une la Capital con la Provincia de Buenos Aires, siendo este un hecho histórico.

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13 al 17 de junio
Campeonato Nacional de Pastelería

Del 13 al 17 de Junio, durante la Semana de la Pastelería Artesanal, tuvo lugar el un certamen de gran envergadura y prestigio a nivel nacional: el CAMPEONATO NACIONAL DE PASTELERÍA ARTESANAL, organizado por La Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros y la Cámara de Confiterías perteneciente a la AHRCC.


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10 al 20 de junio
Semana de la Pastelería Artesanal.

Del 10 al 20 de Junio se celebró en la ciudad de Buenos Aires la SEMANA DE LA PASTELERIA ARTESANAL, motivada por el afán de que el público conozca las características únicas que hacen a la verdadera pastelería natural y artesanal.


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Abril 2011
El Sindicato de Pasteleros festejó las pascuas a lo grande con una “Trenza Gigante” a beneficio.

Midió 123 metros, y con más de 800 kilos, alcanzó a cubrir 2400 porciones. Las mismas fueron vendidas en su totalidad a beneficio de Cáritas La Plata.

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¿Conocés las nuevas cabañas vacacionales para los Pasteleros?

El Sindicato de Pasteleros tiene a disposición de sus afiliados, 16 espectaculares cabañas vacacionales recientemente inauguradas en la Provincia de Buenos Aires.


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12 de enero de 2011
FESTEJOS DEL DIA DEL GREMIO 2011

El Sindicato de Pasteleros realizó su multitudinario festejo anual en sus campos recreativos. Esta ocasión fue especial, dado que se pudo disfrutar también del recientemente inaugurado Campo Recreativo de City Bell, además del de Esteban Echeverría, y también de las cabañas recién estrenadas que forman parte de éste último predio.


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Entrega de Kits escolares 2011 para los afiliados.

En el mes de febrero y hasta el 4 de marzo, el Sindicato de Pasteleros estuvo entregando kits escolares para el período lectivo correspondiente al año 2011, exclusivo y sin cargo, para cada hijo/a de afiliado en escolaridad. De esta manera, como todos los años, el Sindicato colaboró con el presupuesto escolar de sus afiliados.


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14 de diciembre de 2010
El Sindicato de Pasteleros inauguró un nuevo Campo de Recreo en City Bell

El Sindicato de Trabajadores Pasteleros inauguró, el pasado 14 de diciembre, un nuevo Campo Recreativo en City Bell, localidad cercana a La Plata. Del encuentro participaron los miembros del consejo directivo, delegados, trabajadores, e invitados de otros gremios.


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2 de diciembre de 2010
La Federación de Trabajadores Pasteleros inauguró una nueva sede en la Patagonia

La misma funcionará como sede del Sindicato, Obra social y Mutual. Contará además con una Escuela de Pastelería Profesional.


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Festejamos el Día del Niño en Pasteleros

El 8 de Agosto se celebró el Día del Niño con una multiplicidad de eventos que se realizaron a lo largo de todo el país. Asistió una numerosa cantidad de familias con sus niños y niñas, donde recibieron regalos, jugaron deportes, participaron de sorteos, música, shows, y degustaron algunas cosas ricas para comer.


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2 de Julio de 2010
44ª CONGRESO NACIONAL DE LA FEDERACIÓN ARGENTINA DE TRABAJADORES PASTELEROS

Los días 1ro y 2do de julio se desarrolló en la ciudad de Mar del Plata el 44ª CONGRESO NACIONAL DE LA FEDERACIÓN ARGENTINA DE TRABAJADORES PASTELEROS, con la presencia masiva de más de 140 congresales.

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3 de Junio de 2010
El Sindicato de Pasteleros inauguró una nueva sede en San Miguel

El Sindicato de Trabajadores Pasteleros inauguró la sede de San Miguel con un acto que encabezó el secretario general, Luis Hlebowicz junto al intendente local, Joaquín de la Torre.


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8 de Mayo de 2010
La Obra Social de Pasteleros ELEVAR realizó las 1ras. Jornadas de Concientización en VIH/SIDA

El día sábado 8 de Mayo los delegados del Sindicato de Pasteleros fueron invitados a participar de la Primera Jornada de Concientización en VIH/SIDA. Dicha jornada tuvo lugar en el Campo Recreativo de Pasteleros, con la presencia de profesionales invitados, especializados en la temática.
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16 al 22 de Mayo de 2010
Se realizará la Semana de la Pastelería Artesanal Argentina 2010

Se realizará por segundo año consecutivo la “Semana de la Pastelería Artesanal”. La misma es iniciativa de la Cámara de Confiterías junto a la Federación de Pasteleros de la República Argentina. Más de 40 establecimientos ofrecerán promociones, descuentos, degustaciones y actividades.

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12 de Marzo de 2010
Ganadores del Día del Heladero

Ganaron un viaje con estadía para 2 personas durante 7 noches, con desayuno y cena incluidos, en el hotel Saint Honoré de Mar del Plata:

- Roberto Benítez: Heladería Saverio
- Nicolás Santillán: Heladerías Persicco
- Lanza Cristian: Heladería Tirreno
- Ricardo Villalba: Heladerías Freddo
- Ezequiel Isla: Fresh Cream (Arsama S.A.)

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Festejos del Día del Gremio

El día martes 12 de Enero de 2010, con un día propicio para las actividades al aire libre, la Federación Argentina de Trabajadores Pasteleros festejó el Día del Gremio en su Campo de Recreación ubicado en el partido de Esteban Echeverría.

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Nueva sede de Pasteleros en La Plata

El 2 de junio a las 20hs., el Sindicato inauguró su nueva sede en La Plata en un acto encabezado por el Secretario General, Luis Hlebowicz, con la presencia del Ministro de Trabajo, Carlos Tomada, y el Intendente de La Plata, Pablo Bruera, entre otras autoridades.
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Nuevo Centro Médico Pediátrico de Elevar

El martes 5 de mayo el Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Capital Federal, a través de la Obra Social Elevar, inauguró un nuevo centro médico especialmente dedicado a la atención de niños de 0 a 5 años de edad.

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Complejo deportivo y recreativo Campo Verde

Te invitamos a disfrutar del Complejo deportivo y recreativo Campo Verde, que ahora cuenta con un nuevo ingreso y con más y mejores servicios. Toda la información, las tarifas y cómo llegar, haciendo click en "ver más info"

Dirección: Ruta de la Tradición (Ex Camino de Cintura) 6455, Esteban Echeverría, provincia de Buenos Aires.
Teléfono: 4693-0533.
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Asesoramiento gratuito para trabajadores y trabajadoras

El Sindicato ofrece a todos sus afiliados y afiliadas, asesoramiento jurídico, previsional y profesional de forma gratuita. Se informan aquí los días y horarios de atención y los profesionales a cargo.

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